2012/2/8 16:26
最近买了几本烘陪的书，试着照书上的配方做了几款面包，还不错， 就是书上配方的量比较大， 我要按比例缩减，比较麻烦，一不小心有时会搞错。
热狗香松--方子来自 《热销面包精选>〉
原料：
高粉610克、水365克、新鲜酵母18克、改良剂1克（我没用）、细砂糖120克、盐7克、奶粉20克、全蛋60克、黄油60克、热狗20根、肉松200克、美乃滋、全蛋液各适量。
做法：
1、把除黄油外的所有面团材料搅拌成
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2012/2/8 16:26
最近买了几本烘陪的书，试着照书上的配方做了几款面包，还不错， 就是书上配方的量比较大， 我要按比例缩减，比较麻烦，一不小心有时会搞错。
热狗香松--方子来自 《热销面包精选>〉
原料：
高粉610克、水365克、新鲜酵母18克、改良剂1克（我没用）、细砂糖120克、盐7克、奶粉20克、全蛋60克、黄油60克、热狗20根、肉松200克、美乃滋、全蛋液各适量。
做法：
1、把除黄油外的所有面团材料搅拌成